【醤油屋のせがれブログ】古式三年しょうゆ×関西食文化研究会

先日、姫路市播磨圏域と関西食文化研究会とのコラボイベントに参加。

当店がこだわって取り組んでいる「古式製法」で醸造した『古式三年しょうゆ』をプロの料理人の皆さんに味わっていただきました。

数日経って、姫路市職員の方から「関西食文化研究会のHPで高橋醤油さんが紹介されています！是非確認してみてください。」とお電話をいただき、確認してみると・・・・
味わっていただいた『古式三年しょうゆ』が掲載されていました。

繋がりが広がっても私どもでは伝えることができない、多くの消費者様・料理人の皆さんに知っていただく良い機会を頂いたと本当に感謝しております。

お醤油でつながる全ての人をもっともっと笑顔にできる町の醤油屋を目指します！