【醤油屋のおやじブログ】ぶりの照り焼き

休日の夕食当番は　基本　私。

今日のメニューはブリの照り焼きです。

油をひいたフライパンで

生姜とブリを焼くだけ。

最後に　当店の甘タレをたっぷりかけて

味付けします。

最高に美味しい照り焼きの完成ですが

こんなに簡単で　ちょっと申し訳ないかな？

醤油おやじのわがまま選歌

　声優の富田耕生さんが

亡くなられました。

大好きな映画「夜の大捜査線」の

署長、ロッド・スタイガーの吹き替えが

とても印象に残ってます。

アクの強い役を見事に

演じてられましたね。

「夜の大捜査線のテーマ」　レイ・チャールズ