「加西で音楽イベントを開催して、新しいチャレンジを生み出したい！」そんな思いを持った加西の若者・経営者・地域の方が集まって開催している『ミュージックファンタジーフェスタ（MFF）』。
今回で２回目を迎えました。私自身も立ち上げから運営スタッフとして参加させていただいています。加西が元気になる一助なればと思って、仲間と一緒に無事に開催することができました。
設営から運営まで。
沢山の方にご協力いただいたからこそ、当日みんなで楽しめる場ができたと思います。来年も開催予定なので、出演出店者でも参加者としても運営としても、どのような形でも参加していただけると嬉しいです。
前日設営から当日運営まで、いい汗かきました(^^)/
晴天の下、加西で催された
ミュージックファンタジーフェスタVol２へ。
行くなり、「ホテルカリフォルニア」の演奏が始まって
ひょっとしてオジサンにも優しいフェスタ・・？
違うステージでは男女フォークディオ「箱庭」さんが演奏中。
フォーク世代のオジサンは、手拍子を叩きながら
皆さんと一緒に楽しみました。
良い音楽を中心に多くの人達が集う
とても素敵なイベントでした。
「醤油おやじのワガママ選歌
ご夫婦で
週末を中心に
活動されているそうです。
こんな生活に
憧れますね。
お二人の歌声が
とても良いんです。
兵庫県たつの市は、京料理に欠かせないうすくち醤油発祥の地であるほか、古くから素麺づくりや皮革加工などの地場産業をはぐくんできた町。そのたつの市の魅力を広く観光客にアピールする拠点として、複合施設「クラテラスたつの」ができたとの話を伺ったので早速行ってきました！
城下町の名残を色濃く残すエリアにある旧龍野醤油同業組合事務所が、新たに「醤油の郷 大正ロマン館」として生まれ変わる中、その一角にある大正期に作られた醤油蔵をリノベーションした施設で、地産地消カフェやショップ、イベントスペースを備え、たつのの魅力的な「ひと・もの・こと」に触れる体験型・交流型ツーリズムを推進する場所です。
「クラテラスたつの」のオープンは、地元商店会や産業界を中心に結成された「たつの地域産業研究会」とたつの市が、今後3か年計画の協働事業として取り組む「FIND TATSUNO(ファインドたつの)」プロジェクトの第1ステップとして動き出しました。本プロジェクトは、うすくち醤油・素麺・レザーのみならず、たつの市が誇る豊かな農産物・水産物も含めた地域産業の魅力発信を強化するとともに、新しい地域名産品の開発にも取り組み、国内はもとより海外でも「メイドインたつの」の認知度向上を目指していくとのこと。地域名産品を味わい学べるコンテンツを提供するだけでなく、まちあるきツアー、工場見学ツアーなど、訪れた人がまちで回遊するしくみを作る企画や、地域住民を巻き込んだものづくりラボ(実験室)の活動を推進しています。
お洒落な店内にはカフェスペースがあり、訪れたお客さんの憩いスペースとしてにぎわっていました。実際、たつの市は城下町として栄え、歴史が根付く街並みは町民の協力のもと皆さんチカラを合わせて保全されているとのことでした。
現在は古民家ブームもあり、若者が住み着くケースも増え、夏休みのラジオ体操では子どもの姿を少し見かけるようになったと喜ばれている方もおられました。
この場所には何軒もの醤油メーカーが作ってきたたつの市の文化が、町そのものになっている。そんな景色を感じるまち歩きができました。
生麹屋さん、醤油まんじゅう屋さん、古本屋さん、ご飯屋さん、立ち寄れる場所がたくさんあるのでブラブラしてみてください！
１０月２０日２１日は北播磨ビジネスフェア、２１日２２日は産業フェスティバルおの（産フェスおの）に出展＆出店してきました。
ビジネスフェアでは高橋醤油の「古式醸造」に関する取り組みを紹介し、工場見学や搾り体験を実施している様子を来場された方にお伝えすることができました。
ブースを見学していただいた方には当店の原味醤油を練り込んだ醤油飴（甘露あめ）を食べていただき、当店のお醤油の味に少しでも触れていただけるようにしました。
また企業様向けのミニセミナーも開催。お醤油の事・業界の事・北播磨の事・自社の取り組みなどを聞いていただきました。１５分お話しする予定で準備していた内容が５分で終わってしまうというハプニング・・・。ですが、なんとか色々お話ししているうちに持ち時間しっかり伝えることができ、なんとか終了しました。
そして産業フェスティバルおの（産フェスおの）では出店準備したものの、台風がぴったりと接近・・・。２日間あいにくの雨が続きましたが、知り合いや仲間の皆さんが食べに寄っていただき和気あいあいな出店となりました。雨と風の中、立ち寄っていただいた皆様本当にありがとうございました！
醤油の色は「赤みが良い」と
CMで放送されていますが
そもそも醤油の色は
地域的な好みで
一概に言えません。
淡口は赤みが少なく
黄味が多いほうが良いし
濃い色を好む地域は
着色料を使います。
醤油は地域色が強い調味料なのです。
「醤油おやじのワガママ選歌」
先日、BSで
世良さんの
変わらぬ歌声を聴いて感激。
マイクパフォーマンスは健在で
とても還暦過ぎとは思えません。
デビュー曲「あんたのバラード」
は とても衝撃的でしたね。
９月にハツトキの村田さんにイベントでお世話になったこともあり、今回村田さんも携わっておられる３６５cotton（サブロクコットン）さんの収穫イベントに御礼も兼ねて参加してきました。
あいにくの雨模様でコットンの収穫が難しい状況でしたが、参加者の皆さんとコットン畑に入って、弾けたコットンを摘んでいきました。そのあと、一つ一つ綿を手で外していき、内職気分を味わいました。
そのあとは「おでん」をみんなで食べて、冷えた体を温めました。西脇市以外にはこのあたりでは加古川市でも商業用の大規模コットン畑があるという話を聞きました。海外ばかりで作られていると思っていたのですが、日本全国でコットンが栽培されているという話は初耳でした。全量を日本産で補うことは到底難しいとは思いますが、こうした取り組みを続けているところを応援していくのも私たちの役目だと感じました。
お店の前に突如現れたのはパンパスグラス。
得意先のお好み焼き屋さん入り口に
飾ってあるのがとても良くて「当店も・・」
と言う訳です。
家の畑に 長年植わっているのを
鋭い葉にやられながら刈り取り後、ドライフラワーに。
実は お天気の日は羽毛のような穂がキラキラして
とても綺麗なのですが
雨には弱いようで 出し入れが結構大変なんです。
「醤油おやじのワガママ選歌」
この曲が頭の中をよぎり
口ずさむことがあります。
長年、「でろろんワルツ」と思っていました。
ワルツを踊りたくなる程
気分良く酔ってみたいものですね。
加東市の鴨川地区を越え、うねうね道を登り続けた先にある「播州清水寺」。来月開催の紅葉ライトアップにも週末出店する予定です。ここで去年に引き続き、「どりーむかかりん」さんの店舗で期間限定で当店のお醤油を販売します。
去年に引き続き、冬場に欠かせないポン酢や当店が守り続ける北はりまの濃口・淡口・もろみ佃煮類を並べています。また、今回は当店の古式しょうゆを練り込んだ醤油飴も追加しています。
１１月１日から１１月３０日までの１か月間にかけて開催される「紅葉ライトアップ」もすごく綺麗で幻想的な雰囲気を楽しめますので、せがれ的には北はりまのイベントの中でもとても大好きです。是非、ライトアップを見て、どりーむかかりんさんのお店にお立ち寄りください！
先日、北はりまビジネスフェアの出展者説明会＆交流会に参加してきました。地元北播磨の企業はもちろん、雑貨フェアに参加される作家さんもたくさん。高橋醤油としてビジネスフェアに参加し始めて３～４年連続となります。今回は「シンプルに伝える」をテーマに展示を行おうと考えています。
これは２年前の展示の様子。この時は「古式しょうゆ」に関する取り組みを知っていただきたく関連するパネルを自作して展示しました。今年はどんな展示になるか、どんなイベントを企画しているのかを楽しみにしていただければ嬉しいです。
それに加えて、今回は「まちの醤油屋としての役割」をテーマに会場内にあるステージでスピーチすることになりました。１０月２０日（金）１３：３０～ですので、お時間が合えばにぎやかしに聞きに来てください。たぶん、ものすごい緊張した顔でステージに立っている僕に出会えるはずですので（笑）
