久々のブログ更新、道路拡幅による移転作業も終盤となりました。新店舗も完成し、お客様に来店していただけるように商品の移動も終わりました。
醤油類も店内で選べるように、レイアウトも工夫しました。一升瓶はもちろん、小さいお醤油からもろみ佃煮、地域の特産品も店内に並べています。
イートインスペースも設けて、醤油ジェラートもゆっくり食べて頂けるようにしています。店内の家具は加西市にある市場家具さんにお願いして準備しました。また、ガラス越しに仕込み蔵を見れるように工夫しています。
醤油の味見ができる場所も新設。好みのお醤油を発見できるので、いろんな味を体験できる楽しい場所ができました。
いまも旧家屋の解体工事が進んでおり9月中も工事が続くため、本オープンは10月になる予定です。移設工事でバタバタしていたため、なかなかブログ更新ができませんでした。
新家屋で営業を始めて10日が過ぎました。これまで旧店舗でのお買い物に慣れていたお客様も「綺麗になったね!」と嬉しそうな顔をしてくださりホッとしています。
これからもバタバタと商品準備を進めていきますが、当店のこの動きを「100 YEARS PROJECT」と題してインスタグラムに経過報告の写真をアップしています。そちらもチェックしてみてください。
https://www.instagram.com/takahashisyouyu/
夕食にあらわれた
我が家のカレーにビックリ。
ひじき、大豆、ピーマン、トマト、人参、にんにく、古代米と
体に良さそうなものばかり。
とても美味しく 頂きました。
体を気遣う年齢に達した
私ども夫婦の
小さな一歩となったのです。
「醤油おやじのワガママ選歌」
我が家も田植えが終わり
苗もしっかり根を
張ってきたような気がします。
草木がもっともたくましく見える
「初夏」は
私の大好きな季節です。
「初夏」 ふきのとう